안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다. :-)
오늘은
꾸준히 매니아 층에게 사랑 받는 아이스크림인 젤라또 맛집을 소개해드리려고 합니다.
저 역시도 유럽에서 먹었던 젤라또에 대한 기억이 남아 있어서 가끔 즐겨 먹습니다.
이번엔
대구에 오자마자 근처 볼일 보고 형의 소개로 방문했는데
젊은 감성의 파란 색감이 눈에 띄네요 :-)
대구 수성구 젤라또 맛집, '할타보카' 입니다.
위치 및 주차
주소 보시면 금탑아파트 내 상가에 위치하고 있으며, 금탑아파트 내에 주차가 가능합니다.
(주변 골목에도 주차가 가능함)
그리고 주변이 대학교 상권이라 식사하고 디저트를 즐길 수 있습니다!!(수성대 맛집으론 '리안'이 유명함 ㅎㅎ)
외부 & 내부
파란색 색감이 느껴지는 가게 외관입니다. 오오!!
블루 리본 서베이 도 확인할 수 있어서 맛집 포스가 풍기네요 ^_____^
저도 파란색을 좋아해서 더 끌리네요~~
할타보카의 섬세한 안내사항(역시 파란색...색감!!)입니다.
① 매일 생산 및 판매
② 인공색소, 향, 화학 첨가물 첨가하지 않음.
③ 알레르기 대처
믿음직하고 감각이 있습니다. 메뉴 구성도 간결하네요.
깔끔한 내부 모습에서 사장님의 성격이 묻어 나는 것 같습니다.
계절마다 , 컨셉마다 매번 바뀐다고 하니 춥다고 즐기지 못할 건 아닌 것 같습니다.!!
드디어 보게 되는 비쥬얼!!!!!! ㅎㅎ
그냥 봐도 쫀득함이 느껴지네요 ㅎㅎ
저는 소르베의 상큼함 과 젤라또의 쫀득함을 좋아해 백미와 제주감귤!!
형은 패션후르츠(굉장히 상콤 주의!!!!) & 구운 마카다미아 를 선택했는데 후회 없는 것 같습니다. ㅎㅎ 최고에요 ㅠㅠㅠㅠ
일반 젤라또 집에서 볼 수 없는 맛들도 많아요 ㅎㅎㅎ
주관적인 후기
여기가 자랑할 만한 젤라또 , 아이스크림 집이라고 생각되는 이유는 확실합니다.
1. 사장님의 감성이 가게 내부에도 묻어나옴. (파란색 & 깔끔 & 섬세 & 정성)
-> 인스타를 가보면 지속적인 메뉴개발하시는 모습도 볼 수 있어요 ㅎㅎㅎ 흥미롭네요
2. 부족하지 않는 양과 다양성 확보 (10여가지 종류 & 계절마다 변경되는 메뉴 & 티스푼으로 거의 3가지??)
-> 사람들이 보통 콘/컵을 먹는데, 아쉬움을 채울 수 있는 스푼 맛보기는 오랜기간 고민하신 사장님의 생각이 느껴졌습니다.
-> 저번에 형이 왔을 때와의 메뉴가 많이 달랐다고 하네요 ㅎㅎ (신선해 보입니다.)
항상 연구하고 개발하려는 자세를 가진 요식업계분들이 정말 잘 되어서 나같은 사람들이 맛있는 음식들을 계속 찾을 수 있는 선순환 구조가 되었으면 하는 나의 바램이 널리널리 퍼지길 기대하며 할타보카의 사장님을 응원합니다. 이상 끝!!
[할타보카]
주소(도로명) : 대구시 수성구 교학로 3 금탑아파트상가 4
주소(지번) : 대구광역시 수성구 만촌동 860
전화 : 053-752-4742
영업시간 : 화~토 12:00~22:00, 일요일 12:00~21:00 (월요일 휴무)
인스타그램: @haltavoka
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