[요리/한식] 비오는 날엔 땡기는 맛있는 전 추천 | 배추전
안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 오늘같이 비가 오는 날에 꼭 먹고 싶은 메뉴가 있습니다. 전과 막걸리, 생각보다 너무 많이, 자주 땡기는 메뉴라 한번 만들어 보았습니다. 다른 전도 맛있지만 개인적으로 신선하고 간단하면서 맛있는 배추전을 소개하려고 합니다.ㅎㅎ 만드는 방법 1. 신선한 알배추와 각종 가루들을 준비한다. (씻긴다. 알배추) 2. 부침을 만든다.(비율, 간이 중요하다) 3. 알배추를 담근다. 4. 굽는다. (전을 부친다.) 5. 그릇에 담고 찍어 먹는다. 끝! 준비물 알배추, 밀가루, 부침가루, 감자전분, 물(2:2:0.5:1.5), 식용유 *개인의 기호에 따라 야채, 간, 음식 색깔, 부드러움 정도, 점도 등을 조절할 순 있습니다. 나만의 팁 그리고 이유 배추전을 종종 먹다 보니..
2023. 5. 30.
[요리/한식] 백종원 레시피로 앞다리살, 김치 활용하기 | 묵은지 김치찜
안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 재택 교육을 통해서 집에 있는 시간을 많이 확보한 만큼 식재료를 구입해 맛있는 레시피들을 공유드릴까 합니다. 집에 남아있는 김치와 고기와의 환상 궁합, 묵은지 김치찜입니다.ㅎㅎ 만드는 방법 요약 1. 출신이 본가인 김치와 고기 등 재료를 준비한다.(야채 썰기 포함) 2. 김치(포기채), 듬성듬성 앞다리살, 각종 야채, 잠길 정도 물, 고춧가루, 된장, 설탕, 다진 마늘 모두 넣는다. 3. 푹 끓인다.(약 1시간 반) 4. 간을 한번 본다. 부족하면 국간장, 물으로 채운다. 5. 그릇에 담는다. 찢는다. 끝! 준비물 듬성듬성 썬 앞다리살, 김치, 설탕, 된장, 고추장, 다진 마늘, 대파, 양파, 고추, 물, 국간장 *개인의 기호에 따라 야채, 간, 음식 색깔, ..
2023. 5. 13.
[결혼준비] 셀프 웨딩 드레스 샵 다녀온 후기, 강력 추천!
안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 이런 장소가 있는지 몰랐는데, 여자친구 덕분에 알게 된 공간입니다. 인생에 한 번뿐인 결혼을 특별하게 준비하고 싶거나 새롭게 진행해보고 싶다는 분에게 추천합니다. 셀프 웨딩 준비 공간, 베일즈입니다. 베일즈는 강서구 목동 쪽에 위치하고 있고, 주차는 불가능해 주변 공영 주차장 등을 이용해야 합니다. 베일즈 외부 첫 입구를 봤을 때, 로데오 거리 주변이라 음식점, 카페, 술집이 즐비한 곳에 셀프 웨딩샵이 있다고?라는 생각만 들었습니다. 하지만, 입구에 들어서자마자 자연채광을 받는 앤티크 한 대문이 맞이해 줘 내부가 기대되었습니다. ㅎㅎ 베일즈 내부 쇼룸 내 다양한 소품과 옷, 액세서리들로 좁은 공간을 채워져 있었습니다. 드레스뿐만 아니라, 정장, 타이, 면사포,..
2023. 3. 31.
