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동탄맛집20

[동탄/영천동카페]달달한 수플레가 생각나는 그 곳 : 카페인그레이스 #20210109 고급스러움이 무더난 인테리어와 넓은 좌석까지 즐길 수 있는 공간 이번에 도장깨기한 곳은 시그니처 메뉴가 많아 골라먹는 재미가 있을(?) '카페 인 그레이스' 입니다. 처음에 이 곳을 고르게 된 이유는, 첫번째, 멀리나가기 싫다. 두번째, 푹신푹신한 수플레를 입에 머금고 싶다. 입니다. 동탄에는 수플레를 하는 곳이 많이 없어 아쉬웠는데, 새롭게 수플레나 파블로바같은 디저트 카페가 새롭게 생겼다는 소식을 듣고 찾아와봤습니다. 코로나로 많은 가게들이 테이크아웃 전문점이 되었지만, 여기는 브런치가 가능해 매장안에서 식사가 가능했습니다.(디저트도 가능!!) 상큼한 과일이 함께하는 후르츠수플레와 파블로바 중에 고민했지만!! 처음 결정대로 수플레를 선택했습니다. (다음엔 꼭.... 파블로바 먹으러 .. 2021. 1. 11.
[동탄/반송동텐동집] 튀김의 기본에 충실한 정석 :: 고쿠텐 #20201229 지금은 줄을 서지 않아도 되고, 내부까지 깔끔한 장소. 조금 늦었지만, 꼭 쓰고 싶었던 포스터입니다. 백종원 선생님의 말씀처럼 텐동집은 항상 튀겨야 하기 때문에, 문을 열고 들어 갔을 때 고객들이 기름 냄새를 느끼지 않는 게 정말 중요합니다. 그리고 가게마다 튀김의 종류, 간장의 맛, 튀기는 방식 등 다양하기 때문에 어딜 가든 매번 다른 느낌이 들때가 있고, 비교가 될 수가 있습니다. 텐동의 대표를 꿈꾸는 곳, 여기는 기름냄새가 없습니다. 그곳은 '고쿠텐' 입니다. 분당에서 시작되었지만 빠르게 성장하며 많은 지역에 분점이 있습니다. 텐동을 좋아하는 저는 이 가게의 인테리어와 맛에 대해 조명해보고 싶습니다. 메뉴는 간단하지만, 튀김의 조합들로 텐동집이 얼마나 다른 곳임을 다시 한번 느낄 .. 2021. 1. 3.
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