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화이트와인궁합2

[주류/와인/리뷰] 독특한 향의 달콤한 화이트 와인 추천 :: 트라피체 오크캐스크 샤도네이 안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 아르헨티나도 칠레와 더불어 가성비 와인이 많이 판매되고 있습니다. 병입이 예쁘고, 샤도네이 품종의 매력에 빠져 트라피체 오크캐스크 샤도네이를 먹어보았습니다. 화이트 와인입니다. 와인 특징 아르헨티나산 와인입니다. 13.5%, 750ml, 시중가 약 3만 원입니다. 그리고 2021년 와인입니다. 라벨을 보았을 때 안데스 산맥이 표시되어 있는 것을 보니 안데스 산맥 주변이 생산지로 추측됩니다. 멘도사(Mendoza)의 경우, 예상대로 안데스 산맥 동쪽에 위치하고 있고 아르헨티나 전국 70% 생산지 & 고급 와인의 80% 생산지입니다. 또한 고지대라 충적토가 풍부해 깊이감, 질감이 좋고 미네랄이 풍부합니다. 샤도네이 말고도 말벡이라는 품종이 가장 유명합니다. 처음 .. 2023. 4. 10.
[주류/와인/리뷰] 식전주로 잘 어울리는 화이트 와인 :: 코노 수르 비씨클레타 샤도네이 안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 처음 제대로 먹어보는 화이트 와인입니다. 코노 수르 비씨클레타 샤도네이입니다. 샤도네이인지 샤르도네인지 볼 때마다 헷갈렸는데 드디어 알게 되었습니다. 샤도네이는 영미권 발음, 샤르도네는 프랑스 발음입니다. 차이점을 알고 나니까 더욱 입에 붙고 자연스럽게 알게 되네요. 너무 매력적이고 달콤한 포도향이 느껴지는 와인입니다. 와인 특징 칠레산 와인입니다. 13.5%, 샤르도네/샤도네이를 너무 많이 봐서 구입하고 싶었는데 편의점에서 2만원 안팎으로 팔고 있어서 한 번 구입해 보았습니다.(편의상 샤도네이로 통일하겠습니다.) 샤도네이는 백포도 품종을 뜻합니다. 칠레에선 카사블랑카 벨리라는 지역에서 나고 우수한 품종이다보니 감칠맛이 있습니다. 서늘한 기후에서 미네랄 풍미,.. 2023. 2. 13.
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