[서산/불고기맛집] 백종원 솔루션있는 신기한 맛집 :: 추억의 집밥

안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다. :D

 

오랜만에 맛집 소개하는 것 같네요 ㅎㅎ

이번 주에 봄을 맞아 서산에 놀러 갔는데요,
옆에 해미읍성 들렸을 때 예전에 백종원 골목식당 봤던 기억이 새록새록 떠올라

솔루션 받은 집 중 서산한우불고기 집을 찾아갔어요.

메뉴와 매칭은 되지 않는 가게 이름 '추억의 집밥'입니다.

(방송 당시 쪽갈비 김치찌개 집에서 서산 불고기로 솔루션 변경이 되었습니다.)

백종원의 골목식당 방송장면

솔루션을 받아서 초반에 칭찬받아왔지만, 긴급 점검 때 혹평을 받았던 장면들도 있었어요. ㅠㅠ

주차 및 위치

골목골목을 지나다 보면 가게가 보이네요. 자체 주차장이 있고 한 6대는 될 수 있어요.

(주변에 골목에 차 댈 곳은 많아요 ::_::)

내부 및 외부

▲ 추억의 집밥 가게 외관(대기 장소 있음)

가게 앞은 방송의 흔적들이 있네요 ㅎㅎ

저희가 오픈하자마자 와서 사람이 없었지만,

점심시간에는 웨이팅이 제법 있어 보입니다!!

의자들이 나와있네요 :)

▲ 맛있게 먹는 방법 숙지 필수

내부는 그냥 시골 식당이네요 ㅎㅎ

백종원 솔루션 대로 맛있게 먹는 방법이 잘 소개되어있어요.

기대되네요 ^^

 

(사실 내부에 직원분들이 많이 계셨는데 허둥지둥하시는 것 같아서 좀 당황스러웠습니다....)

▲ 재료 셋팅과 버섯 인장

기본 플레이팅과 불고기 더미 셋팅!!

(버섯에 글씨가 귀엽네요)

▲ 지글지글 끓고 있는 메인 메뉴

자글자글자글 익혀지네요 ㅎㅎ

불판으론 익히고, 육수론 샤브샤브 해 먹고, 색달랐네요.

 

불고기나 육수가 특별한 맛은 아니었지만,

누구나 접하기 좋고 익숙한 맛입니다.(백종원 선생님 철학?인 거죠)

그러다 보니 남녀노소 가리지 않고 많은 손님들이 오셨어요.

 

그래도 파채와의 조합은 정말 좋아요.

고기만 먹으면 느끼할 수 있는데, 텁텁함을 잡아주는 파채의 알싸함이에요 good!!

▲ 별미, 김치소면

엄청 기대했던 김치소면이에요.

김치말이 국수인가? 싶었네요.

여자 친구가 굉장히 좋아했어요 >. <

▲ 또 지글지글

비쥬얼 예술이쥬? 밥까지 먹으면 좀 배부른 편이네요 ㅎㅎ

(소면도 1인분 해도 될 듯해요)

 

 

 

▲ 호떡 맛집 리얼

끝나고 근처 솔루션 같이 받았던 마가린 호떡까지 먹었습니다.

먹방 지대로 찍고 왔어요. 

ps. 줄 장난 아닙니다;;;; 마가린 향 최고예요 bb

▲ 호떡 사이드 뷰

 

나만의 솔직 후기

맛은 있다. 백종원 선생님을 존경하기 때문에 철학이 만족스럽다.

손님도 많다. 전국 방방곡곡에서 찾아오시는 듯했다. 그러다 보니 단일 메뉴는 진짜 신의 한수이다.

하지만 알려진 것에 비해 평범하다고 느낄 수 있다. 즉, 큰 기대는 실망으로 다가올 수 있다.

그리고 시골이다 보니 다양한 사람의 특징을 다 받을 만한 응대는 좀 아쉽다. 

 

나는 해미 호떡이 더 맛있다. (적어도 나는 ㅎㅎ)

여자 친구는 이 불고기가 계속 생각난다고 했다 띠용.. 

 

여튼 잘 먹었습니다. 배부르게,,  다음번엔 한우곱창 솔루션 받은 집도 들러보고 싶다는 생각도 했어요 ))))) 끝

 

 

[추억의 집밥]
주소(도로명) : 충남 서산시 해미면 읍성마을 4길 16

주소(지번) : 충남 서산시 읍내리 195-3
전화 : 041-688-8992

영업시간 :  화~일 11:00~20:00(월요일 휴무)
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