[수원/망포돈카츠집] 돈카츠에 진심인 정갈한 한상의 맛집 :: 윤돈

안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다. :-)

식당 포스팅이 진짜 오랜만입니다!!

오랜만인 만큼 신중히 맛있는 집을 골라봤습니다.

이곳은 제가 이전에 살았던 집 근처인데, 원룸촌이라 1인 식당집이 많이 필요한 곳에 딱.. 알맞은 가게가 들어 선 듯합니다.

일식돈가츠를 맛보고 싶으신 분은 꼭 찾으셨으면 좋겠습니다. 

 수원 망포 돈카츠 맛집, '윤돈' 입니다.

시작합니다 ㅎㅎ

 

위치 및 주차

주변이 전부 원룸촌이다 보니 사실 주차장은 없습니다.(직원용? 한 두 개?) 주차할 공간 거의!! 없다고 보고 길가에 주차를 하셔야 합니다.

그리고 역에서 도보 10분 정도 걸어가야 되는 거리입니다.

영업시간 참고하세요!

웨이팅이 잦기 때문에 오픈 시간과 브레이크 타임도 참고하셔서 방문하시면 좋을 듯합니다!!

그리고 요즘 스타일의 식당답게 인스타그램 계정을 기재하여 홍보/알림 등을 하시는 것도 볼 수 있습니다.

 

내부 & 외부

내부2 / 외부1

웨이팅이며, 내부에도 사람이 꽉 차 있어서 급하게 사진 찍은 감이 있네요;; 

닷지 자리도 있어서 1인 식사도 많이들 하시는 것 같아요. 개인 옷걸이며, 손 소독도 가능한 테이블 형태를 보니 굉장히 섬세하시더라고요 ^^

(외관도 고급집니다)

 

메뉴

1page 메뉴판

윤돈스러운 메뉴도 있습니다.

"상로스 카츠"

일일 한정 판매로 20인분 정도만 판매한다고 하시니 일찍 가셔서 먹어보시는 걸 추천드립니다!!

가브리살이 붙어있는 등심 부위로 하나에 두 가지 맛을 느낄 수 있는 돈가츠 같네요!

(선택 장애가 있으시다면 모듬카츠로 ㅎㅎ...)

윤돈의 신념

숙성된 돈가츠를 맛볼 수 있죠 b_b

곁들임도 굉장히 맛있어요(신선, 적당)

특별한 가게들은 자그마한 돌로 티슈의 날아가는 것을 막습니다.

의미를 알 수 없긴 한 문양? 과 날아가지 마 돌까지 섬세섬세합니다.(추가)

 

식사 & 나의 후기(*주관적 주의!!)

히레카츠 사이드뷰..

비쥬얼... 미쳤어요.....

깔끔한 한상...

확대샷(요즘 감성), 상로츠/로스/히레

탑뷰(아재 감성), 상로츠/로스/히레

우선 개인적으로 한상 구성이 굉장히 좋습니다.

(스끼다시? 곁들임?을 굉장히 중요하게 생각하는 저로썬... 직접 한듯한 된장국, 깍두기, 양배추, 소스, 와사비, 소금 모두 최고입니다.👍)

 

돈가츠 맛은 비주얼에서 볼 수 있다시피 꽉 찬 고기에 적절히 고기를 얇게 감싼 빵가루 얹은 튀김..으로 겉바속촉입니다.

로스 -> 히레 -> 상로스 순으로 만족합니다.

담백함을 선호하기 때문이죠. 오래 먹으면 조금 느끼할 것 같은 상로스(시그니처)를 맨 마지막에 둔 이유입니다.

하지만 특별함을 즐기고 싶다면 추천합니다.

 

전반적으로 숙성이 적절히 되어 있다 보니 쫄깃함도 있고 빽빽함을 느낄 수 있습니다.

많은 사람들이 선호하는 듯한 맛집의 요소들을 많이 갖추고 있는 만큼 대박 나셨으면 좋겠습니다.

직원분들도 친절하시기에...

 

(붉은 끼는 정상입니다..!!)

PS. 미오글로빈 or 핑킹 현상에 대해 알고 싶다면... 

[틀린 소리] 치킨 속 붉은 살, 덜 익은 걸까?

 

 

[윤돈]
주소(도로명) : 경기 수원시 영통구 신원로 107 A동 106호 윤돈
주소(지번) : 경기 수원시 영통구 신동 398-39 A동 106호 A동 106호 윤돈
전화 : 0507-1324-9588
영업시간 :  매일 11:30~21:00, 일요일 16:00~21:00 (일요일 휴무, Break Time : 15:00 ~ 17:00)
Last Order : 14:30/20:00(*토요일 : 15:00/20:00)
인스타그램: @yoondon_katsu