[서울/용리단길술집] 자그마한 공간의 와인, 위스키 다이닝바 맛집 :: h245

안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다. :)

 

[서울/용리단길맛집] 삼각지 핫한 돼지고기 전문점 :: 도야집

[서울/용리단길맛집] 삼각지 핫한 돼지고기 전문점 :: 도야집

용리단길을 들러 친구와 고기를 먹고 찾은 와인바입니다. 와인뿐만 아니라 위스키, 증류주 등 다양한 주류와 함께 파스타 맛집으로도 유명한 장소입니다. 술집이나 분위기 좋은 'h245' 추천합니다.

 

위치 소개

삼각지 3번 출구를 나오자마자 볼 수 있는 가게입니다. 제가 갔을 땐 간판이 없어서 찾기 어려웠을 수 있는데, 인스타그램을 보니 새로 간판을 다셨다고 하네요. 가게가 작아 예약손님도 많을뿐더러 웨이팅이 있을 수도 있습니다. 또한 영업시간이 오후 6시부터 11시까지 짧은 시간 운용되기 때문에 시간 잘 보시고 가셔야 합니다.

테이블 2개 정도에 나머진 모두 bar형태로 운영되어 사장님과 대화를 이룰 수 있는 것도 장점 입니다.

▲ 가게 주류 리스트

닷지에 앉자마자 보였던 위스키 등 주류 리스트입니다. 와인은 사장님이 좋아하시는 몇 개만 선별하여 놓은 것을 보니 아주 음식, 주류에 조예가 깊으신 듯했습니다.

맛집 다녀온 후기

▲ 시그니처 h245플래터, 신선함

저희는 화이트 라고 파스타(24,000원), 플래터(49,000원) 두 가지와 함께 와인 한 bottle 주문했습니다. 저녁을 먹고 와서 배불렀지만 너무 맛있어 보이는 메뉴들 덕분에 많이 시켰습니다.

솔직히 가격은 무시 못합니다. 하지만 가격에 합당한 신선한 재료와 사장님의 요리 솜씨, 주류와의 페어링 조합까지 추천, 이야기를 들으니 전혀 돈이 아깝지 않다는 생각도 드네요. 

플래터와 파스타 정말 잘합니다. 플래터 구성은 아카미, 육회, 우니의 조합이 진짜 씹히는 식감 등이 예술이고 사시미 간장과 잘 조합이 된 것 같습니다. 

파스타는 생면을 활용해 쫄깃하고 트러플 향이 은은하게 퍼져 풍미를 더해줘서 맛있습니다. 사진이 없는 게 너무 아쉽네요.

 

사장님과 대화를 하면서 위스키 이야기도 하고, 음식에 대한 이야기 등을 주고받았는데 인스타그램을 봐도 주변 맛있는 가게들을 둘러보면서 많은 경험과 노하우가 있으신 듯해 보였습니다. 그런 걸 본인 가게에 녹여내고 계시니 믿음직스러웠습니다. 또한 바테이블 특성상, 그리고 가게가 좁은 특성상 요리가 조금 늦게 나오고 시끄럽게 들릴 수 있지만 다 이해할 수 있는 분위기의 가게인 것 같습니다. 

 

 

 

 

[h245]
주소(도로명) : 서울 용산구 한강대로 158
전화 : 02-793-3737
영업시간 : 월~일 18:00 ~ 23:00
Last Order : -
인스타그램: @h._.245

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