반응형 오일파스타만드는법2 [요리/양식] 명란을 활용한 초간단 파스타 레시피 | 명란오일파스타 안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 파스타 요리는 간단하게 만들 수 있습니다. 명란으로 감칠맛을 더해 초간단 재료들로 쉽게 만드는 파스타 레시피를 공유해 보겠습니다. 명란오일파스타입니다. 만드는 방법 요약 1. 면을 삶을 준비합니다. (올리브 오일, 소금 조금) 2. 마늘과 고추도 편을 썰어 준비해둡니다. 3. 올리브오일을 달군 팬에 마늘이 모두 잠길 때까지 붓고 마늘과 고추를 잔뜩 튀겨줍니다. (기름이 튀는 것을 조심해야 해요!) 4. 마늘이 탈 때쯤, 면이 완성되면 넣어서 같이 볶아줍니다. (면수 두 스푼, 면은 중불 8분) 5. 오일이 스며들도록 하고, 명란을 잘게 썰어 다시 볶아줍니다. 6. 마지막에 불 끄고 오일 한 방울 후 저어주면 끈적함이 살아납니다. 7. 면 -> 토핑 순으로 데코.. 2023. 5. 10. [요리/양식] 한식 재료로 오일파스타 만드는 법 | 김치대패삼겹오일파스타 안녕하세요, 츄느(CHUNNEE)입니다 :) 본가 갈 때마다 냉장고에 있는 재료를 이용해서 음식을 만들어 먹어볼까 라는 생각이 들고, 이번엔 파스타는 먹고 싶고, 한식도 먹고 싶어 도전한 퓨전요리입니다. 한식 재료로 오일파스타를 만들어 보았습니다. 메뉴는 김치대패삼겹오일파스타입니다. 만드는 방법 요약 1. 토핑재료가 되는 대패 삼겹 잔뜩 소금 후추 간으로 빠르게 볶아줍니다.(기름 빼놓기) & 잘게 잘라둡니다 2. 김치도 잘게 잘게 썰어 줍니다. 마늘도 편을 썰어 준비해둡니다. 3. 올리브오일을 달군 팬에 마늘이 모두 잠길 때까지 부어 줍니다. & 그리고 마늘, 페퍼론치노 굽기(태울 때까지) 4. 고기 & 김치 토핑을 구운 마늘 팬으로 다 부어주고 푹 볶아줍니다. 물 살짝! (토핑 완성) 5. 끓인 물, .. 2023. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
